L’Olio nuovo 2021 è pronto!

Confezioni da mezzo litro e 5 litri

Dopo la raccolta delle olive dei primi di Ottobre, è ora pronto l’Olio nuovo extra vergine d’Oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova. Quest’anno la bottiglia da 500 ml di Olio e.v.o. biologico costa 15 euro e il Bag in Box da 5 litri 70 euro.

La mia raccolta Olive e Olio 2021 a San Vincenzo

Raccolta olive a San Vincenzo

La mia raccolta delle olive 2021 si presenta migliore per quantità e qualità di quella dell’anno scorso anche se in Toscana è previsto un sensibile calo produttivo con inevitabili riflessi sui prezzi al consumatore. Le prime partite del mio olio extra vergine d’oliva biologico, si presentano con un buon profumo e colore verde tenue. Gusto fresco,

Lotta biologica alla Mosca dell’Olivo a confronto

Trappola cromotropica per Mosca dell'olivo

Quarto articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. Si tracciano pregi e difetti dei tre tipi di trappole descritte in precedenza. E’ necessario integrare le specificità del funzionamento di ognuna con le caratteristiche dell’oliveto.

Nuove trappole per la lotta biologica

Trappola a ferormoni per la cattura massale

Terzo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. E’ qui descritto un nuovo tipo di trappola che agisce attraendo le mosche per mezzo di un ferormone specifico e poi le uccide con il veleno di cui è impregnata all’interno la trappola.

Tornano gli Anemoni

A fine febbraio torna la Primavera con gli Anemoni

All’oliveta biologica Antonino Tringali-Casanuova tornano ogni anno a fiorire gli Anemoni, primo segnale che la Primavera non è poi così lontana. Non è difficile, grazie al loro bulbo, trapiantarli nel vostro giardino.

Olio extravergine d’oliva biologico

Confezioni da mezzo litro e 5 litri

L’Olio extra vergine d’oliva (e.v.o.) biologico Antonino Tringali-Casanuova è prodotto a freddo a partire solo da olivi e olive coltivate in azienda. Confezioni da mezzo litro in bottiglia e 5 litri in Bag in Box. Consegne dirette e spedizioni.

Ricomincia la pulizia

Trattore New Holland e trinciasarmenti forestale

Dicembre 2019. Dopo un mese di pioggia si ricomincia la pulizia dei campi già recuperati nell’Autunno da un abbandono risalente, per questa parte dell’Oliveta, al 1980. Qui sono presenti circa 180 olivi di 80 -100 anni d’età di varietà Frantoio.

Olio nuovo Bio: siamo pronti!

Olio extra vergine d'oliva (e.v.o.) biologico

L’Olio nuovo extravergine d’oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova è pronto e confezionato in bottiglie da mezzo litro e Bag in Box da 5 litri. Per maggiori informazioni e ordini consulta la sezione apposita del sito oppure scrivi nei commenti.

Alba di fine raccolta

Panorama verso Baratti e Populonia

Ultimo giorno di raccolta 2019. Qualità dell’olio extravergine d’oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova equilibrata, resa e produzione scarsa. L’Oliveta è all’inizio del processo di recupero.

Inizia la raccolta 2019

Raccolta Ottobre 2019 via del Castelluccio San Vincenzo

Iniziata la raccolta delle olive biologiche a San Vincenzo nella nuova azienda Antonino Tringali-Casanuova in via del Castelluccio. Le olive sono raccolte nei primi due ettari recuperati. Si tratta di 70 olivi di 100 anni d’età, varietà Frantoio.

Trappole per le mosche

Trappola a "nassa" per la Mosca dell'Olivo

Secondo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. Dopo le trappole cromotropiche ora è necessario piazzare nell’oliveto le trappole proteiche costituite da una specie di nassa costruita con due bottiglie di plastica.

Lotta biologica alla Mosca dell’olivo

Sistemi biologici di difesa dalla Mosca dell'Olivo

Primo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’olivo. La necessità di mettere in campo le trappole cromotropiche si manifesta già dal mese di Marzo per catturare gli adulti al primo volo e impedire quindi che si riproducano.